中秋佳节，是中国最重要的古板节日之一，含“月之圆兆人之团圆”的寓意，赏月、吃月饼是中国各地中秋节的必备习俗 。为营造中秋佳节气氛，增进会员交流互动，江东营业联合分工会组织开展了一次糕点制作体验运动，会员们以“DIY月饼”的形式喜迎中秋节，共话工会情 。
咸甜之分向来是重口难调，分工会提前精心准备了两种口味所需面皮、馅料和模具 �Ｔ硕殖�，会员们系好围裙，戴妙手套，跃跃欲试 �；嵩泵瞧揪莺姹豪鲜萄У陌旆�，揉搓面团、称重包馅，再挑选自己心仪的雕花模具，印出漂亮的图案与形状 。差别于古板月饼，冰皮月饼不需要烘烤，操作简单易上手，转眼间，一个个软糯劲道、颜值爆表的冰皮月饼就完成了 。
而面对较难操作的榨菜鲜肉月饼，会员们也在烘焙老师的专业示范与讲解后，纷纷上手实验，在老师的指导下，会员们首次实验也做得像模像样 。经过半小时的烤箱烘烤，热腾腾的榨菜鲜肉月饼出炉了，酥松鲜香，层层酥脆，好吃的没话说 。
运动现场，各个环节有不紊 。各人你一言，我一语，局面热闹，气氛融洽 �Ｔ硕崾�，职工们还将亲手制作的月饼带回家与家人分享，让家人也能感受到分工会的暖意与心意 。
江东营业联合分工会希望通过此次运动，增进会员之间的情感交流，让各人感受到中秋佳节的温暖，也体验到古板文化的魅力 。
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